Es #NationalEatYourVegetablesDay – ¿Sabía que comer verduras puede mejorar su salud dental?
Los alimentos que elige, cuándo y con qué frecuencia los come no solo afectan su salud general, sino también la salud de sus dientes y encías.
El Universidad de Illinois en Chicago College of Dentistry Destacó algunos grandes beneficios para una dieta saludable y cómo afecta no solo su salud en general, sino también su salud dental.
Algunos de los mejores alimentos para dientes sanos son las frutas y verduras frescas debido a sus beneficios nutricionales y para la salud de la boca. Por ejemplo, las frutas crujientes y las verduras crudas, como manzanas, zanahorias y apio, ayudan a limpiar la placa de los dientes y refrescan el aliento. Muchas frutas y verduras contienen muchas vitaminas antioxidantes, como la vitamina C, que ayudan a proteger las encías y otros tejidos del daño celular y la infección bacteriana. Las hojas verdes de ensalada contienen mucho ácido fólico, un miembro de la familia de las vitaminas B, que promueve una boca saludable y apoya el crecimiento celular en todo el cuerpo.
Para dientes y encías saludables, busque estas frutas y verduras en su supermercado local o mercado de agricultores.
Manzanas y Cítricos
Si bien no es un sustituto del cepillado y el uso del hilo dental, comer una manzana u otras frutas llenas de fibra como naranjas, zanahorias o apio puede ayudar a limpiar sus dientes. Y aunque el jugo de manzana azucarado puede contribuir a la caries dental, es menos probable que las manzanas frescas causen problemas. Esto se debe a que masticar la textura fibrosa de las manzanas estimula las encías, reduciendo aún más las bacterias que causan caries.
Asegúrese de que su dieta incluya cítricos y otras frutas frescas ricas en vitamina C, como manzanas, peras, fresas, piñas, tomates y pepinos, todos ricos en vitamina C.
Zanahorias, apio y verduras de raíz
Al igual que las manzanas y las naranjas, masticar zanahorias crudas, apio y otros vegetales de raíz dura estimula las encías para ayudar a limpiar los dientes. Las zanahorias y el apio también son buenas fuentes de betacaroteno, que su cuerpo necesita para crear vitamina A, un nutriente esencial para construir dientes fuertes.
Verduras de hoja verde
Las verduras de hojas verdes y oscuras, multicolores, como la lechuga y la col rizada, las espinacas, los espárragos, la col, la acelga y otras verduras, están repletas de una variedad de vitaminas y minerales necesarios para mantener y mejorar la salud bucal. Los nutrientes que se encuentran en estos alimentos de color verde oscuro incluyen vitamina A, vitamina C, betacaroteno, fósforo, calcio y magnesio. El fósforo se almacena en los dientes y huesos para ayudar a su cuerpo a equilibrar y absorber el calcio y el magnesio.
En resumen, una dieta sana y bien equilibrada es muy recomendable para su salud dental y general.
